りんごよりも小さいが、リンゴなのかキウイなのか、よく解らない、リンゴのような形をしているキウイです。
正式には魁蜜(かいみつ)といい、アクチニジンを多く含みます。
静岡市から出荷されている新品種で、キウイの中では一番糖度が高いとされています。
未熟なうちは果肉が緑色ですが、熟すと黄色になってきます。
しかし、ちゃんと熟さないうちに食べると、酸味も甘みもない味で美味しく食べられない、食べごろの難しい果物です。
果芯の白い部分が通常のキウイよりも大きめで、1個140g~170g、酸味は控えめ、甘くとても美味しいキウイです。
日本では、1990年代になって栽培されはじめましたが、出荷はまだ多くありません。
見た目はアップルで、味はパイナップルとバナナをミックスしたようで、酸味と甘みのバランスはよいです。
ビタミンCやEが豊富な上、酸っぱさが苦手な人でも食べられる品種です。
只、スーパーでもあまり、見かける事はありませんので、見かけたらぜひ食べてみましょう。
表面にうぶ毛がないので皮を剥くのが楽です。
正式には魁蜜(かいみつ)といい、アクチニジンを多く含みます。
静岡市から出荷されている新品種で、キウイの中では一番糖度が高いとされています。
未熟なうちは果肉が緑色ですが、熟すと黄色になってきます。
しかし、ちゃんと熟さないうちに食べると、酸味も甘みもない味で美味しく食べられない、食べごろの難しい果物です。
果芯の白い部分が通常のキウイよりも大きめで、1個140g~170g、酸味は控えめ、甘くとても美味しいキウイです。
日本では、1990年代になって栽培されはじめましたが、出荷はまだ多くありません。
見た目はアップルで、味はパイナップルとバナナをミックスしたようで、酸味と甘みのバランスはよいです。
ビタミンCやEが豊富な上、酸っぱさが苦手な人でも食べられる品種です。
只、スーパーでもあまり、見かける事はありませんので、見かけたらぜひ食べてみましょう。
表面にうぶ毛がないので皮を剥くのが楽です。
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